Ja, was hab ich mir nur dabei gedacht? Ich sitze mit meiner Freundin Conny in einem Café über meinen Cappuccino gebeugt und berichte ihr voller Enthusiasmus von meinem letzten Besuch des Isemarkts meinem Lieblings-Wochenmarkt in Hamburg. Mit funkelnden Augen und schwärmerischem Gesichtsausdruck beschreibe ich ihr meine Lieblingsstände und die dort angebotenen Produkte und erläutere ihr meine Rezeptideen. Und sie saugt alles auf wie ein Schwamm und fragt mich nach einer gefühlten Ewigkeit: Sonja, wenn du über Essen und Küchenzubehör und Zubereitungen sprichst strahlst du, dass es eine Freude ist. Warum erzählst du das nicht der ganzen Welt? Also lautet die Antwort auf die Frage: Braucht die Welt wirklich noch einen Food-Blog? Na klar!
Gesagt – getan! Es hat zwar noch einige Monate gedauert, aber nun bin ich hier und starte in meine neue Zukunft 🙂 Und ich freue mich sehr darüber, dass ihr mich zumindest einen Teil meines Weges begleiten wollt.
Weil wir Essen (und kochen) lieben!
… wollen wir euch mitnehmen auf Wochenmärkte, zu tollen Produzenten, in die Küchen dieser Welt… Wir werden euch hier über Neuheiten informieren, spannende Produkte und passende Weine zum Essen… Es wird Rezepte geben, Ideen und Tipps und Tricks, wie man schnell und/oder einfach und/oder gesund kochen kann. Das alles stellt natürlich lediglich einen Ausschnitt unseres Geschmacks dar und ist keinesfalls als das „Nonplusultra“ zu sehen. Es geht um einfache und ehrliche Küche, die trotzdem raffiniert und edel sein kann.
Weil wir kleine Küchen haben!
… wollen wir euch helfen herauszufinden, was notwendig ist, um eine Küche auszustatten, ohne sich einen zusätzlichen Anbau leisten zu müssen. Wir werden euch über tolle Tools für die Küche auf dem Laufenden halten und auch Rezepte für 2-Platten posten sowie Erfahrungsberichte sammeln. Ehrlich und ungeschönt.
Weil wir Gemeinschaft lieben (und zu leben versuchen)!
… wollen wir euch mit ins Boot holen. Schreibt uns, was euch bewegt, was ihr für Probleme habt oder Ideen, helft uns, die Kitchen Community zu einem wundervollen Ort voller gemeinsamer Mahlzeiten und Küchen-Erlebnissen werden zu lassen! Wir sind keine Food-Fotografen oder -Stylisten und bis auf Anja auch keine Profis am Herd. Aber wir sind mit Leidenschaft dabei, für euch die Welt zu durchforsten nach tollen Ideen. Versprochen.
Viel Spaß beim Lesen und Nachkochen, wir freuen uns über euer Feedback,
Eure Sonja mit Team